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  • Domaine de Rabichattes Pouilly-Fumé Les Loges 2023
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    Fruité

Domaine de Rabichattes Pouilly-Fumé les Loges 2023

Bourgogne , Pouilly-Fumé

  • Bio

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine de Rabichattes Pouilly-Fumé Les Loges 2023

Domaine de Rabichattes Pouilly-Fumé Les Loges 2023

Bourgogne , Pouilly-Fumé

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une véritable expression du Sauvignon Blanc avec des arômes gourmands de pamplemousse et de poire, enrichis par une belle minéralité ! 

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Des Rabichattes

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Pouilly-Fumé

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Sauvignon

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, sont plantées sur des sols argilo-calcaires et de marnes kimméridgiennes. Cette composition confère au vin une minéralité et une fraîcheur caractéristiques des grands Pouilly-Fumé. 


Vendanges : Les raisins sont récoltés manuellement, permettant une sélection rigoureuse des grappes à maturité optimale. Cette attention particulière assure une qualité exceptionnelle au vin.

Vinification : La fermentation est réalisée en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 6 à 10 mois. Cette méthode préserve la pureté aromatique du Sauvignon Blanc tout en apportant de la complexité. 


Dégustation : Le Pouilly-Fumé Les Loges 2023 présente une robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, il offre des arômes d'agrumes et de fruits blancs, accompagnés de notes minérales. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle tension et une finale longue, marquée par une minéralité élégante.

Les accords mets & vins

Poissons

  • Grillades de poissons

  • Fruits de mer

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Apéritif

  • Repas festifs

Autre offre

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