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Languedoc-Roussillon , Coteaux de Murviel
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De Ravanès
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Coteaux de Murviel
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Petit Verdot
Température de service Vers 16°C, carafé 3 heures ou davantage
Boire ou garder Apogée 2016 - 2028
Domaine de Ravanès Les Gravières du Taurou 2010 : une tradition au service de la qualité
Le Domaine de Ravanès a une histoire chargée, longue. Ce domaine, ayant changé de propriétaires de nombreuses fois au cours de son histoire, fait remonter le temps... Il fait plonger le consommateur dans la grande histoire de France et du monde. Ce domaine a été créé en 1955 par Guy Benin. Trois générations d'hommes férus de vin se sont succédé. Ils se sont toujours attachés à conserver l'âme si singulière de ce domaine et continuer à produire du vin d'une grande qualité. Désormais, il est exploité depuis 1990 avec passion, professionnalisme et envie par Marc Benin, qui possède dans sa poche des diplômes réputés dans ce secteur d’activité. Il s'appuie sur le savoir-faire ancestral en y mettant une petite touche de modernité. Un mélange étonnant mais d'une grande efficacité. Le domaine de Ravanès se situe sur la ville de Thézan-lès-Béziers dans l'Hérault, au cœur de la région Occitanie (regroupant les anciennes régions de Midi-Pyrénées et de Languedoc Roussillon). L'antique « villa » gallo-romaine d’Aspiran de Ravanès cultivait déjà cette vigne et produisait déjà du vin en Languedoc sous la domination romaine.
Domaine de Ravanès Les Gravières du Taurou 2010 : un savoir-faire inégalé
Ce rouge massif Les Gravières du Taurou 2010 du domaine de Ravanès a été constitué avec les cépages Merlot et Petit Verdot. A l'image de l'histoire de ce domaine, la cuvée Les Gravières du Taurou 2010 a du caractère, de la personnalité et une aura formidable. Élégante, d'une harmonie inégalée et parfaite, elle nous fait voyager vers des contrées lointaines en un instant. Un instant magique à partager. Ce type de vin peut être comparé au style des grands vins de Bordeaux par sa finesse. Le long élevage en barriques, 36 mois, est un exemple de longévité et d'un travail très méticuleux.
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