DOMAINE DES AURELLES ''Aurel'' rouge 2000

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Domaine des Aurelles ''Aurel'' Rouge 2000

Languedoc-Roussillon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Chambré vers 16°C.

  • Boire ou garder A suivre sur 8 ans.

Aller plus loin

Le vin

Les deux protagonistes de ce domaine déjà réputé malgré sa jeunesse ne sont pas des poussins de l'année. L'un travaillait à Latour, l'autre à Haut-Brion quand la passion des tanins doux et du fruit mûr les a saisi, pour leur propre compte cette fois.
Aurel, à base de vieilles vignes, est une légende liquide dans le millésime 2000. Senteurs de garrigue et de sable chaud, tanins puissants, généreux et doucereux, longueur étonnante, on applaudit.

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