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Domaine des Bartelettes Mondeuse Vin de Savoie Rouge 2019

Domaine des Bartelettes Mondeuse Vin de Savoie Rouge 2019

Savoie , Vin de Savoie

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Cave De Chautagne
Pays France
Région Savoie
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Vin de Savoie

Culture Culture conventionnelle
Cépages Mondeuse
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder 2019-2024

Aller plus loin

Le vin

La Mondeuse du Domaine des Bartelettes, située sur la commune de Motz, au nord de la Chautagne, vous propose l'interprétation du cépage par un unique viticulteur grâce à une vinification adaptée au profil de ses raisins. Notons qu'historiquement, nos anciens, qui avaient souvent raisons, avaient empiriquement préféré le terroir de Motz pour la culture de la Mondeuse, si bien qu'à cette époque, ce cépage n'était présent que sur cette partie du cru Chautagne.

Le producteur

Le Domaine des Bartelettes a été créé récemment pour mettre en avant le travail d'un viticulteur, Gilles Clerc, depuis longtemps engagé dans les mesures agro-environnementales, et qui, polyculteur, mène une partie de sa production en agriculture biologique. Son engagement lui permet de produire des raisins sains et propices à la production de beaux vins, reflets de leur terroir.