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Beaujolais
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Des Marrans
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Beaujolais
Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022
Beaujolais Vieilles Vignes Rouge 2014 : friand et Gouleyant
La cuvée Vieilles Vignes du Domaine des Marrans est un savoureux Beaujolais qui met parfaitement en avant la typicité du terroir de la famille Melinand. Sous une robe rouge violine brillante, le millésime 2014 s’ouvre sur un bouquet aromatique fruité et gourmand. Des notes de fraise de bois, framboise, groseille et mûre sauvage s’épanouissent dans un tourbillon frais et croquant. Au palais, le Beaujolais Vieilles Vignes 2014 est souple et gouleyant, soutenu par une acidité justement dosée qui apporte beaucoup de fraîcheur. À déguster sans plus tarder !
Domaine Des Marrans : la typicité du terroir de Beaujolais
C’est au cœur des crus du Beaujolais, à Fleurie, que se niche le Domaine des Marrans et la famille Melinand. La culture de la vigne est ici une affaire de famille qui se transmet de génération en génération ! Jean-Jacques Melinand a repris le flambeau de son père au domaine en 1970, et depuis 2008, son fils Mathieu a rejoint l’exploitation après avoir voyagé et vinifié en Australie et Nouvelle-Zélande. Le cépage roi du Domaine des Marrans est bien sûr le gamay, cépage emblématique du Beaujolais, que la famille Melinand décline en différentes harmonies.
Entre tradition et modernité
Le vignoble du Domaine des Marrans s’étend sur 20 hectares et couvre 6 appellations du Beaujolais, dont les crus Morgon, Fleurie, Juliénas ou encore Chiroubles. Jean-Jacques et Mathieu Melinand ont a coeur de faire redécouvrir les grands vins de Beaujolais, dans le respect de ce magnifique terroir. Entre tradition et modernité, le père et le fils œuvrent avec le minimum d’interventions humaines possible au vignoble afin de produire les meilleurs raisins. Des vendanges manuelles suivies de vinifications traditionnelles en grappes entières (typique du Beaujolais), puis enfin un élevage en foudres ou fûts de chêne, tout est réuni pour le plaisir de nos papilles !
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