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Beaujolais
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Des Marrans
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Chiroubles
Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022
Chiroubles Vieilles Vignes Rouge 2014 : charpenté et velouté
La cuvée Chiroubles Vieilles Vignes 2014 du Domaine des Marrans provient de deux magnifiques parcelles superbement exposées de l’appellation Chiroubles : Les Côtes et Crozet. Dans le verre, ce cru se pare d’une robe rouge rubis brillante et profonde. Au nez, le bouquet aromatique est marqué par des notes de petits fruits rouges comme la framboise, la fraise des bois et la cerise noire. Charpenté en bouche, ce Chiroubles Vieilles Vignes 2014 se déploie amplement sur une matière veloutée avec des tanins bien fondus.
Domaine Des Marrans : domaine familial des Mélinand
Domaine familial des Mélinand, le Domaine des Marrans s’étend sur 20 hectares au cœur de la région du Beaujolais. Niché à Fleurie, à 50km au nord de Lyon, il cultive un cépage unique : le gamay. Troisième génération sur la propriété, Mathieu Mélinand a pris la suite de son père Jean-Jacques en 2008. Après des expériences en Australie et Nouvelle-Zélande, il apporte un regard neuf et empreint de modernité sur le domaine familial, tout en renouant avec ses racines et le terroir du Beaujolais. Le style et la philosophie des Melinand s’assure une belle longévité, pour notre plus grand bonheur d’amateur !
Une magnifique sélection parcellaire
À cheval sur 6 appellations, le Domaine des Marrans possède de très belles parcelles de vieilles vignes sur les crus du Beaujolais : Corcelette à Morgon, Les Côtes et Crozet à Chiroubles, Champagne et La Chapelle des Bois à Fleurie… L’âge moyen des vignes est élevé pour la région, environ 50 ans, et apporte une belle authenticité et complexité aux vins. Mathieu Mélinand a tenu à préserver les vinifications traditionnelles en grappes entières, typiques du Beaujolais, et suit la même ligne peu interventionniste que son père à la vigne. La gamme du Domaine des Marrans est riche, avec des vins possédant de très belles matières et des trames épurées.
91/100
Revue du Vin de France
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