Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2019 - wineandco

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  • Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2019
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  • Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2019
    Fruité

Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2019

Beaujolais , Morgon

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2019

Beaujolais , Morgon

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Des Marrans

  • Pays France

  • Région Beaujolais

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Morgon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Gamay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 14-16°C

  • Boire ou garder 2021 - 2029

Aller plus loin

Le vin

Vignobles : Lieu-dit « Corcelette » sur 2 hectares. Ages moyen des vignes 45 ans, plantés sur des sols de granit altéré et profonds, exposition Sud,. Altitude 320m.

Vinification : Récolte manuelle, tri à la vigne et au chai sur table vibrante, débourbage à froid pendant quelques heures. Levures indigènes. Macération 15 jours en grappes entières. Semi-carbonique. Maîtrise des températures en dessous de 28 °C. 1 Remontage/jour, très léger. Pressurage lent et à faible pression.

Elevage : Foudre de chêne, 12 mois, ni collé ni filtré.

Dégustation : Belle fraicheur en bouche, fruité. Tanins charnus et bel équilibre. Parfait sur des viandes rouges, gibier, fromages. A déguster dans les 8 ans.

Le producteur

Le domaine emprunte son nom au lieu-dit « Les Marrans » idéalement situé à 500m d’altitude sur un plateau de vignes. C’est Jean-Jacques Mélinand qui crée le domaine dans les années 70 à Fleurie. Son fils Mathieu reprend le domaine en 2008 après avoir baroudé dans les vignobles Australiens et Néo-Zélandais. Un vent nouveau souffle alors dans les vignes et au chai : conduite du vignoble selon les principes de l’agriculture biologiques, vendanges manuelles et raisins triés avant l’arrivée dans les cuves, vinifications en grappes entières et levures naturelles (indigènes) uniquement. Il en résulte un style élégant avec un grande finesse, des matières souples et pulpeuses, une expression du fruit intense et charmeuse. Un domaine à suivre, avec déjà des dégustations plus que plaisantes !

Les accords mets & vins

Viandes

  • Vollailles

Légumes

Fromages

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Les avis

92/100

The deep, black-cherry and wet-earth nose lets you know that this is a rather serious Beaujolais with an important tannin structure, but also some real elegance and a mineral component that grows in intensity at the long finish. Good aging potential. Drink or hold.

James Suckling

92/100

The 2019 Morgon Corcelette is very pretty, wafting from the glass with notes of raspberries, cherries, rose petals and warm spices. Medium to full-bodied, lively and precise, with a fine-boned, mineral profile that reflects its comparatively high-altitude origins, it's elegant and charming, concluding with a saline finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

92/100

VINOUS by Antonio Galloni

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