Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • DOMAINE FRANÇOIS GRENIER SAINT-JOSEPH "SIGNATURE" ROUGE 2016

Domaine François Grenier Saint-Joseph "signature" Rouge 2016

Rhône , Saint-Joseph

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine François Grenier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Saint-Joseph

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

Aller plus loin

Le vin

Une cuvée d'exception sortie pour la première fois en 2015, tant le millésime s'y prêtait. De loin la meilleure cuvée du domaine, il s'agit d'un assemblage des meilleurs raisins prélevés sur les deux meilleures parcelles du domaine (Chaussonot et Grange Bara). Cuvée rare élevée sous bois (en partie neuf), destinée à  de très nombreuses années de garde, mais déjà  très bonne en 2020 grâce à  un millésime 2016 exceptionnellement équilibré. Quel avenir !

Le producteur

Situé dans le bien nommé village de CHAMPAGNE en Ardèche, le domaine François Grenier couvre 20 hectares et produit son second millésime en 2015. Préalablement, les raisins de ce domaine familial étaient livrés à la cave coopérative locale. Avec le millésime 2014, François Grenier a décidé de se lancer dans la commercialisation de ses propres mises en bouteilles au domaine, créant une gamme intéressante de vins IGP et Saint-Joseph des deux couleurs, avec, cerise sur le gâteau, deux cuvées parcellaires isolant ses meilleurs terroirs. Après un lourd investissement, notamment la transformation d'un ancien garage automobile en cuverie (parfaitement saine évidemment !), le vigneron voit son risque récompensé par un magnifique millésime 2015, qui sera élevé selon les principes méticuleux de recherche d'une qualité optimale destinée à "sortir du lot". Rien de révolutionnaire, de très bons vins parfaitement vinifiés et élevés, très bien présentés aussi ! Les techniques utilisées sont les plus pointues, et il n'est pas nécessaire d'attendre 5 ans avant de toucher à ces Saint-Joseph comme c'était le cas quelques années auparavant. Les cuves de vinification-élevage sont ovoïdes et les meilleurs vins sont élevés en fûts de chêne de 400 litres, plus ou moins neufs selon les cuvées. Des vins de repas adaptés à la cuisine traditionnelle et/ou épicée. Il est recommandé de les mettre en carafe plusieurs heures avant la dégustation.

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité