DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU LES CHAILLÉES DE L'ENFER 2014

«Un des grands blancs de France !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Condrieu
  • Domaine : DOMAINE GEORGES VERNAY
  • Assemblage : Viognier 100%
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : 2022 - 2027
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Créée en 1953, le Le domaine Georges Vernay est une exploitation familiale. La légende de ce domaine débute avec seulement 1.5 hectares de vignes en appellation Condrieu. Depuis le domaine a, sans aucun doute, redonner ses lettres de noblesse à cette prestigieuse appellation de la vallée du Rhône. Les vignes magnifiques se développent sur plusieurs terrasses, valons, coteaux aux alentours de Condrieu.
Aujourd'hui, le domaine est géré par Christine Vernay, troisième génération de la famille Vernay. Cette femme passionnée de vin et amoureuse de son terroir met tout en œuvre afin de pouvoir certifier l'ensemble du vignoble bio. Les produits chimiques sont proscrits.
Chaque millésime se défini par une caractéristique spécifique où l'on retrouve inévitablement la signature Vernay.

Le vignoble des Chaillées de l'Enfer s'étend sur 2 hectares de vignes situés en terrasses granitique et exposés sud-est. Ces magnifiques viogniers, âgés d'en moyenne 50 ans, sont travaillés uniquement par la main de l'homme, les machines ne pouvant pas accéder à ces terrains accidentés.

Description

La récolte se fait manuellement à maturité puis est pressée complètement. Après débourbage statique, les jus clairs sont fermentés en barriques pendant 5 semaines. L'élevage se poursuit en barriques, neuves pour 25%, sur lies fines pour une durée variant entre 12 et 18 mois.

Les Chaillées de l'Enfer 2013 dévoile une palette aromatique impressionnante portée sur les fruits à noyaux, le litchi et des notes pralinées. La bouche est très minérale, on retrouve des effluves d'abricot, de fruits blancs et d'agrume. La vivacité du vin apporte une bonne fraîcheur en bouche. La finale se prolonge sur une pointe saline et exotique.

Avis des experts

Robert Parker

94/ 100

Revue du Vin de France

17/ 20

Bettane&Desseauve

17.5/ 20

Avis des clients

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