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Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay Fleurs de Mai Syrah 2016

Domaine Georges Vernay Fleurs de Mai Syrah 2016

Name: Domaine Georges Vernay Fleurs de mai Syrah 2016
Brand: Domaine Georges Vernay
SKU: 2131500
Availability: OutOfStock
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Rhône , Collines Rhodaniennes

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Collines Rhodaniennes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service Carafer une heure avant service
Boire ou garder 2015-2020

Aller plus loin

Le vin

Au pied des Grands Crus de la vallée du Rhône, cette IGP Collines Rhodaniennes existe depuis 2009 et est utilisée dans certains cantons du Sud du Rhône, de la Loire, de l'Isère, du Nord de la Drôme ainsi qu'au Nord de l'Ardèche. Planté dans la drôme des collines, semblables aux monts du Lyonnais, le vignoble représente 310 hectares. Les cépages principaux pour les rouges sont le Gamay, la Syrah, le Merlot et Pinot pour un rendement autorisé de 80hl/hectare). Pour les vins blancs, les cépages sont la Marsanne, le Viognier, le Chardonnay et la Jacquère. La majeure partie des vins sont des cuvées monocépages.

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Le producteur

Le Domaine de Georges Vernay est une richesse de Condrieu. L’homme, à l’origine de ce joyau du Rhône, a marqué l’appellation Condrieu de sa main novatrice. Depuis 1997, c’est Christine Vernay qui perpétue l’œuvre de son père. Elle convertie le domaine en agriculture biologique. C’est ainsi que depuis 2013, plus aucun désherbant n’est utilisé sur le vignoble.
L’architecture de la demeure et le vignoble se fondent dans un paysage naturel. L’équipe du domaine ne cherche pas à dompter la nature mais à la comprendre. L’alchimie des hommes et de la nature donne ainsi naissance à des vins exceptionnels, singuliers et sans artifice. Avec l’aide de l’innovation et dans le respect de la tradition, Christine Vernay souhaite donner une identité à chacun de ses millésimes. Cette recherche de la perfection se perpétue depuis trois générations.

La cuvée Fleurs de Mai tient son nom de la variété des pêchers qui étaient plantés sur cette parcelle, Le May Flower. Les Syrahs qui entrent dans sa composition sont âgées d’en moyenne 50 ans et se développent sur un plateau voisin de l’appellation de Condrieu. Les vendanges sont réalisées manuellement à maturité complète des fruits. Une foi au chai, elle est éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulée. L’élevage se déroule sur 8 mois en cuves bois.