DOMAINE GEORGES VERNAY VIOGNIER ''LE PIED DE SAMSON'' 2018

«Domaine 3*/3 sur le Guide de la RVF 2020 !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Collines Rhodaniennes
  • Domaine : DOMAINE GEORGES VERNAY
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Viognier 100%
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : Apogée 2019 - 2023
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Le domaine Georges Vernay a été créé en 1953. Georges Vernay s'implante alors dans le Nord de la Vallée du Rhône sur des coteaux abrupts. Ce domaine se gère de façon familiale, qui s'étend au départ sur 1,5 hectares de vignes en appellation AOC Condrieu. Depuis la création du domaine Georges Vernay, trois générations se sont succédé. Aujourd'hui, il totalise seize hectares, dont sept à Condrieu, et produit douze vins par an.

La culture du vin : la tradition

La culture de la vigne se fait dans la tradition et dans l'amour du terroir. La tradition joue effectivement un rôle important, ainsi les vendanges sont faites à la main. Les techniques traditionnelles sont donc toujours favorisées. De plus, Catherine Vernay gère le domaine dans le but d'obtenir une certification en culture biologique. Les produits chimiques ne sont donc pas de mise au domaine Georges Vernay. Les cépages du domaine sont le Viognier et la Syrah et composent des vins ne monocépage. 100% Viognier pour les blancs et pour les rouge : la Syrah. Les vignes des vins blancs sont anciennes : entre 50 et 80 ans, alors que les vignes de vins rouges sont plus jeunes, entre 20 à 50 ans.

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