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Domaine Grand Chêne
Domaine Grand Chêne Premières Côtes Réserve Apolline Gaillac Blanc 2017

Domaine Grand Chêne Premières Côtes Réserve Apolline Gaillac Blanc 2017

Name: DOMAINE GRAND CHÊNE PREMIÈRES CÔTES RÉSERVE APOLLINE GAILLAC BLANC 2017
Brand: Domaine Grand Chêne
SKU: 4392300
Availability: OutOfStock
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Sud-Ouest , Gaillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Grand Chêne
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Gaillac

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 12°
Boire ou garder 2018 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Les rares parcelles classées Gaillac Premières Côtes, en cépage Len-de-L'El, donnent naissance à ce vin ample et long en bouche. A déguster essentiellement au cours du repas.

Le producteur

Un vignoble de 37 ha domine la rive droite du Tarn sur plusieurs versants. Les cépages blancs Mauzac et Len de lel prospèrent sur des côteaux argilo-calcaire. Les cépages Duras et Braucol s’expriment sur un terroir calcaire des contreforts du plateau Cordais. Ils donneront des vins charpentés et puissants. Notre production est faite du respect du milieu, d’applications de savoir-faire ancestraux et d’innovations brevetées. Préserver la diversité biologique permet à la plante de s’épanouir dans son biotope. Des compléments minéraux sont utilisés et les parcelles enherbées un rang sur deux fixent les éléments microbiens du sol. Cette vigne, si fragile et si dure à la fois, nous rend fiers de vins chaque année surprenants.