DOMAINE HENRI GOUGES NUITS ST GEORGES 1ER CRU LES PRULIERS 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Nuits Saint Georges 1er cru
  • Domaine : DOMAINE HENRI GOUGES
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : Apogée 2017-2032
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le Domaine Henri Gouges est une propriété viticole bourguignonne fondé il y a près d’un siècle par Henri Gouges, l’un des pionniers de la mise en bouteille au domaine. Depuis les générations se succèdent avec pour un seul objectif : l'excellence. Aujourd’hui, c’est Christian Gouges qui est à la tête de la propriété au côté de ses fils. Ils ont décidé de cultiver sur leurs 15 hectares de production du Pinot Noir (majoritaire) et du Chardonnay en agriculture biologique bien qu’ils ne soient certifiés par aucun label.

Description

Nuits-Saint-Georges est une appellation village de la Côte de Nuits. Elle produit des vins blancs et rouges sur ses 310 hectares de production. Cette production avoisine les 10 000 hectolitres par an.

Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ? On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».

Dans ce Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers 2015, on trouve une dominante de notes florales mais également des fruits rouges telle que la cerise. C’est un vin moelleux et frais très appréciable.

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