DOMAINE JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1er CRU ''Les Murger des Dents de Chiens'' 2009

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Domaine Jean Chartron Saint Aubin 1er Cru ''Les Murger des Dents de Chiens'' 2009

Bourgogne , Saint Aubin 1er Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Jean Chartron

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2009

  • Appellation Saint Aubin 1er Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 10-12°C

  • Boire ou garder 5 à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Cette commune de la Côte de Beaune acquiert actuellement le rang de notable.
La notoriété étincelante de ses deux voisines, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, avait naguère empêché le rayonnement de ce village.

Rappelons que le climat "Murger dents de chiens" toise du regard les célèbres Montrachet et Chevalier Montrachet.
La tendance du millésime 2009, est de proposer des vins à la fois très actuels et fidèles aux grands modèles classiques de la Bourgogne.
Les novices pourront s'initier au plaisir de ces vins, alors que les amateurs retrouveront dans chaque cuvée l'esprit des grands Bourgognes tout autant que le talent de chaque créateur-vinificateur.
Ces vins, sophistiqués mais accessibles, pourront se boire assez rapidement tant ils sont déjà agréables à déguster.

Robe : Cristaline reflets paille et émeraude.
Nez : Frais, charmeur et très pur sur le beurre salé, le chèvrefeuille et une pointe de mandarine.
Bouche : Superbe tension pour 2009 avec ce moelleux en bouche et ces arômes très finement torréfiés venant étoffer une finale légèrement saline.

Les avis

91/100

Revue du Vin de France

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