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DOMAINE JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1er CRU ''Les Murger des Dents de Chiens'' blanc 2004

Bourgogne , Saint Aubin 1er Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Jean Chartron

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2004

  • Appellation Saint Aubin 1er Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 8-10°C

  • Boire ou garder 6 à 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Cette commune de la Côte de Beaune acquiert actuellement le rang de notable.
La notoriété étincelante de ses deux voisines, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, avait naguère empêché le rayonnement de ce village.

Aujourd'hui cet excellent terroir, associé à un savoir-faire reconnu donne naissance en 2004 à un Saint Aubin 1er cru « Murgers des Dents de Chiens » à la couleur or aux reflets verts.
Fermenté en fûts de chêne et élevé sur lies fines pendant 9 mois il possède un nez pure et franc, doté d’un boisé léger fin et élégant.
La bouche est très équilibrée, marquée par les fruits blancs, et par une grande persistance aromatique.

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