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Domaine Jean Foillard
Domaine Jean Foillard Morgon 2018

Domaine Jean Foillard Morgon 2018

Name: DOMAINE JEAN FOILLARD MORGON 2018
Brand: Domaine Jean Foillard
SKU: 4531400
Availability: OutOfStock
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Beaujolais , Morgon

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Jean Foillard
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Morgon

Culture Culture biologique
Cépages Gamay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 1 à 3 ans (à boire jeune)
Label AOP

Aller plus loin

Le vin

AOC Morgon Rouge, Région Beaujolais, France

Le producteur

1* Guide Vert de la Revue des Vins de France

Jean Foillard fait partie des noms incontournables du paysage beaujolais. Connu pour son style “nature”, Jean a fait ses armes dans le domaine familial dès 1981. D’une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers et très profonds. Viticulture bio, vinification sans soufre, vendange entière et élevage en fût ne sont pas les seules clés du succès, bien sûr. Car pour produire ces vins “libres” mais précis, le suivi minutieux au microscope est l’un des paramètres fondamentaux. Jean Foillard transmet doucement le témoin à son fils, Alex...

Les avis

92/100

Guide vert 2021 La maturité du millésime et l'accessibilité classique de cette cuvée provoquent beaucoup de gourmandise et de plaisir. Le nez délivre des nuances de fruits bleus, de violette et de poivre gris. La bouche entremêle acidulée et amplitude, avec un tanin précis. Vous pouvez en profiter dès maintenant.

Revue du Vin de France