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Rhône , Hermitage
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Auguste Clape
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2008
Appellation Hermitage
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Label AOP
3*** Guide Vert de la Revue des Vins de France
"Joyaux d’une famille pluricentenaire dans la viticulture en vallée du Rhône – depuis l’octroi de terres par un seigneur local à la fin du XVe siècle –, les vins du Domaine Jean-Louis Chave expriment toute la richesse du terroir de la colline de l’Hermitage, que les multiples vignerons qui se sont relayés ont su pleinement apprivoiser. Non content de cette réussite, le Domaine Jean-Louis Chave s’est fixé au cours des années 1990 un nouvel objectif : réinvestir le coteau de Bachasson, situé en Saint-Joseph, à l’endroit même où les ancêtres de la famille avaient initié leur production de vin. Dans cette même optique de diversification de ses vins, le Domaine Jean-Louis Chave fait l’acquisition en 2009 du Clos Florentin, ambitionnant de le restaurer après que ses parcelles de vignes ont été réduites à peau de chagrin par l’épidémie de phylloxera à la fin du XIXe siècle."
"Jean-Louis Chave représente la seizième génération de vignerons de ce domaine créé en 1841. Le rencontrer, lui et son père Gérard, reste un moment qui marque à jamais.../p>
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Guide Vert 2012
Revue du Vin de France
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