DOMAINE JEAN MARÉCHAL MERCUREY VIEILLES VIGNES 2017

«Un grand classique entre tradition et modernité !»

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14,90 € 18,00 €

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Mercurey
  • Domaine : DOMAINE JEAN MARECHAL
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Boire ou garder : 2019-2025
  • Degré d'alcool : 13

Le domaine

Domaine Jean Maréchal : un domaine ancestral

Une affaire de famille, voilà ce qu’est le domaine Maréchal ! En effet, les générations se succèdent à la tête de l’exploitation viticole depuis 1570 ! Mais depuis toutes ces années, le domaine de 9 hectares situés à Mercurey perpétue la tradition bourguignonne: de vins authentiques et raffinés avec au cœur de ses préoccupations, le respect du terroir et des typicités.

Harmonie parfaite entre tradition et modernisme

Situé sur les coteaux argilo-calcaire de Mercurey, au sud de la Bourgogne, le domaine Maréchal regroupe de superbes parcelles : Clos L'Evêque, Clos Barraults, Champs Martin, les Naugues, les Byots. Leurs Premiers crus, leur Mercurey village ou leurs Bourgogne génériques représentent l’harmonie entre héritage et modernisme. L’élaboration de ces vins n’est autre que l’aboutissement d’une longue tradition mariée aux avancées techniques les plus récentes. Cette alliance permet au Pinot Noir et au Chardonnay du domaine Maréchal d’exprimer toutes les facettes de leur personnalité.

Description

L’AOC Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise, elle se répartit sur trois communes : Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or pour une production majoritaire de vins rouges. Le sous-sol composé de marnes profondes engendre les vins les plus charpentés (Les Crêts, Le Clos du Roy, Clos Barrault). Sur des sols caillouteux, nés de roches décomposées, les vins se font plus souples et plus fins (Sazenay, Les Champs Martin, Les Croichots). Entre ces deux types, une large palette de nuances existe. Les marnes blanches fournissent un Chardonnay riche et gras (Les Velley).

Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”.

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Mercurey
  • Domaine : DOMAINE JEAN MARECHAL
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Boire ou garder : 2019-2025
  • Degré d'alcool : 13

Le domaine

Domaine Jean Maréchal : un domaine ancestral

Une affaire de famille, voilà ce qu’est le domaine Maréchal ! En effet, les générations se succèdent à la tête de l’exploitation viticole depuis 1570 ! Mais depuis toutes ces années, le domaine de 9 hectares situés à Mercurey perpétue la tradition bourguignonne: de vins authentiques et raffinés avec au cœur de ses préoccupations, le respect du terroir et des typicités.

Harmonie parfaite entre tradition et modernisme

Situé sur les coteaux argilo-calcaire de Mercurey, au sud de la Bourgogne, le domaine Maréchal regroupe de superbes parcelles : Clos L'Evêque, Clos Barraults, Champs Martin, les Naugues, les Byots. Leurs Premiers crus, leur Mercurey village ou leurs Bourgogne génériques représentent l’harmonie entre héritage et modernisme. L’élaboration de ces vins n’est autre que l’aboutissement d’une longue tradition mariée aux avancées techniques les plus récentes. Cette alliance permet au Pinot Noir et au Chardonnay du domaine Maréchal d’exprimer toutes les facettes de leur personnalité.

Description

L’AOC Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise, elle se répartit sur trois communes : Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or pour une production majoritaire de vins rouges. Le sous-sol composé de marnes profondes engendre les vins les plus charpentés (Les Crêts, Le Clos du Roy, Clos Barrault). Sur des sols caillouteux, nés de roches décomposées, les vins se font plus souples et plus fins (Sazenay, Les Champs Martin, Les Croichots). Entre ces deux types, une large palette de nuances existe. Les marnes blanches fournissent un Chardonnay riche et gras (Les Velley).

Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”.

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