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Vin de Savoie
Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Domaine Jp et Jf Quénard "elisa" Rouge 2018

Domaine Jp et Jf Quénard "elisa" Rouge 2018

Name: DOMAINE JP ET JF QUÉNARD "ELISA" ROUGE 2018
Brand: Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
SKU: 4454500
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Anne-sophie Et Jean-françois Quénard
Pays France
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Vin de Savoie

Culture Culture conventionnelle
Cépages Mondeuse

Aller plus loin

Le vin

Le cépage emblématique de la Savoie, finement vinifié pour des tanins en douceur et une explosion d'arômes fruités. Un très beau croquant et une belle garde en perspective, une dégustation en 2020 serait d'ailleurs prématurée... ou alors longuement carafé si on ne peut pas attendre ! Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.

Le producteur

Dans le vignoble savoyard, les familles Quénard sont nombreuses, le prénom a donc toute son importance. Le domaine Jean-François Quénard est un vignoble familial, transmis de père en fils depuis 1644. Il se situe au pied des fameuses Tours de Chignin, et s'étend aujourd'hui sur 18 ha. Le Domaine Quénard produit des vins de Savoie contemporains à base des cépages locaux comme la mondeuse, le persan ou l'altesse ! En 1987, Jean-François a repris l'exploitation avec son père. Son diplôme d'oenologue et ses divers stages lui ont permis d'être rapidement opérationnel. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et cultivées en agriculture raisonnée. Le respect du terroir est très important. Les élevages sont précis, les vinifications maitrisées et chaque détail est soigné, ce qui permet de produire des vins purs et élégants.Les guides ne s'y trompent pas : chaque année les vins du Domaine Quénard sont cités et récompensés par de nombreuses médailles. Le vignoble savoyard est en plein renouveau, et Jean-François Quénard montre la voie. Guide RVF des meilleurs vins de France 2020: 1*/3 Guide Bettane + Desseauve 2020 : 3*/5