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Domaine Kreydenweiss
Domaine Kreydenweiss Cremant D'Alsace Blanc 2017

Domaine Kreydenweiss Cremant D'Alsace Blanc 2017

Name: DOMAINE KREYDENWEISS CREMANT D'ALSACE BLANC 2017
Brand: DOMAINE KREYDENWEISS
SKU: 5420600
Availability: OutOfStock
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Alsace , Crémant d'Alsace

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Kreydenweiss
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Crémant d'Alsace

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Blanc
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder 1 à 3 ans (à boire jeune)

Aller plus loin

Le vin

AOC Crémant d'Alsace Blanc, Région Alsace, France

Le producteur

Le domaine Kreydenweiss se situe à Andlau, en Alsace, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, dans la partie du Piémont des Vosges. Blotti au pied des montagnes, le vignoble bénéficie d’un climat continental et se partage une mosaïque de terroirs. La superficie des vignoble est de 13.5 hectares de vignes en production, conduit en biodynamie depuis 30 ans.

Aujourd'hui, c'est Antoine Kreydenweiss qui est à la tête du domaine. Sa vision : dans la continuité de ses ancêtres, travailler le plus proprement possible et produire des vins d’expression singulière, des vins de lieux et de terroirs sans concession et artifice, sans dogme et sans limite. Pour se faire, la biodynamie et le respect de l'environnement sont les fondements à la vigne, et les fermentations naturels, avec de longs élevages sur lies, (parfois jusqu’à 3 ans) avec un minimum de sulfites suivent en toute logique à la cave. Antoine aime les vins vibrants avec des bouches texturées, des vins qui ne rendent pas indifférents mais qui ne plaisent pas à tout le monde, qui lui ressemblent.