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Rhône , Costières de Nîmes
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Kreydenweiss
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Costières de Nîmes
Culture Culture conventionnelle
Cépages Carignan
Température de service 17°C
L’AOC Costières-de-Nîmes se situe au sud de Nîmes et forment une haute terrasse qui domine la plaine du Rhône, au nord de la Camargue. Ce territoire est la liaison entre les vignobles du Rhône et ceux du Languedoc. Les étés y sont très ensoleillés, secs mais ponctués de pluies irrégulières. C’est donc un climat méditerranéen avec une véritable influence maritime. Le sol de cailloux roulés permettent d’emmagasiner la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit aussi qu’aux eaux de pluie de s’infiltrer jusqu’aux nappes phréatiques qui alimenteront la vigne durant la saison sèche. Le mistral finit d’accompagner le développement de la vigne en assainissant les vignes.
Le millésime 2017 dans le Rhône par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, dans La RVF : "Les vins rouges, bénéficie d'un millésime 2017 abouti, tant aromatiquement que par la maturité des tanins qui sont soyeux, veloutés, fins. Le fruit est clinquant, juteux, gourmand, sans sur-maturité ou arômes confits. Pour moi, 2017 est un grand millésime pour les vins rouges".
C’est en 1999 que par Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle ont acquis le domaine des Perrières en Costières de Nîmes. Situé sur la commune de Manduel, dans le Gard, cette propriété a connu un vaste programme de rénovation avec l’apparition d’un nouveau chai. La conduite du vignoble est menée en biodynamie. L’acquisition de ce domaine représente une véritable aubaine pour ces 2 passionnés qui peuvent investir leur savoir-faire alsacien, en valorisant les cépages locaux tels que le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.
Le vignoble est idéalement situé sur la croupe des Costières, les sols sont parfaitement drainés et composés de terres ferrugineuses constitués de galets roulés. Ce terroir riche est complexe est propice à l’élaboration de grands vins.
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