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Rhône , Costières de Nîmes
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Kreydenweiss
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Costières de Nîmes
Culture Culture biodynamique
Cépages Carignan, Grenache
Degré d'alcool 13°
Température de service 17°C
Une cuvée de précision signée Marc Kreydenweiss, des tannins fins et précis enveloppés dans un fruité subtil et délicat. Cassis, Framboise et poivre blanc se mêlent sur une bouche tout en fraîcheur. A déguster dès à présent ou dans les 5 prochaines années, sur des mets raffinés, des viandes blanches ou de la charcuterie.
C’est en 1999 que par Marc Kreydenweiss et son épouse Emanuelle ont acquis le domaine des Perrières en Costières de Nîmes. Situé sur la commune de Manduel, dans le Gard, cette propriété a connu un vaste programme de rénovation avec l’apparition d’un nouveau chai. La conduite du vignoble est menée en biodynamie. L’acquisition de ce domaine représente une véritable aubaine pour ces 2 passionnés qui peuvent investir leur savoir-faire alsacien, en valorisant les cépages locaux tels que le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.
Le vignoble est idéalement situé sur la croupe des Costières, les sols sont parfaitement drainés et composés de terres ferrugineuses constitués de galets roulés. Ce terroir riche est complexe est propice à l’élaboration de grands vins.
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Lot : 4+2
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