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Domaine la Lôyane
Domaine la Lôyane Cuvée Elie Rouge 2019

Domaine la Lôyane Cuvée Elie Rouge 2019

Name: Domaine la Lôyane Cuvée Elie rouge 2019
Brand: DOMAINE LA LÔYANE
SKU: 5448300
Availability: OutOfStock
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Rhône , Lirac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine La Lôyane
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Lirac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 15.5°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder 2021 - 2030

Aller plus loin

Le vin

Un vin issu du duo syrah-grenache qui ravira les amateurs de vins méridionaux. Une cuvée créée pour la naissance du fils de Romain.

Terroir : argilo-siliceux avec des galets roulés. Age du vignoble 40-60 ans.

Elaboration : 50% demi-muids, 50% cuve thermo régulée. Elevage de 12 mois demi-muids.

Dégustation : Un nez marqué par les petits fruits noirs, confiture de mûres. Une bouche ample, riche, dense et veloutée. Possédant beaucoup de fraîcheur, les tanins bien présents sont fins et souples. Ne pas hésiter à l’aérer avant dégustation dans sa jeunesse.

Accords mets & vin : Côte de bœuf, Pigeons, Canard, Cuisine italienne, Desserts aux fruits rouges.

Le producteur

Domaine La Lôyane, élu Vigneron de l’année en 2018 par le Guide Hachette !

« La Lôyane » fait référence au lieu-dit ou le domaine est construit, endroit anciennement occupé par des loups…

Le domaine, fondé en 1994, est situé dans le Sud de la Vallée du Rhône, près d’Avignon dans le cru de Lirac. La famille Dubois y cultive ses 20 hectares de vignes depuis 4 génération ! Et la dernière, avec Romain Dubois, prend le virage de la conversion vers l’agriculture biologique…

Un domaine d’une extrême justesse, qui monte sans cesse en gamme et produit des cuvées issues de vignes parfois plus que centenaires ! Des nectars de la vallée du Rhône à découvrir !