Domaine la Réméjeanne les Arbousiers Rouge 2015

Le Domaine Réméjeanne

Si vous visitez l'exploitation, vous profiterez d'une vue imprenable sur le Mont Ventoux en étant entourés de vignes. Le paysage est mi-provençal mi-cévenol, avec ses oliviers, ses chênes, ses murets de pierres sèches et ainsi que ses vignes posées sur des terrasses en coteaux.

Les arrières grands-parents du vigneron, Rémy Klein, qui sont originaires d'Alsace et de Lorraine émigrèrent en 1870 en Tunisie puis au Maroc. Son père, après des études agricoles, devint gérant d'une grosse exploitation du côté de Meknès. C'est en 1960 que ses parents rentrent en France et achètent un petit domaine de 5 ha sur la Réméjeanne dont ils agrandissent l'exploitation petit à petit. La mise en bouteilles se fait depuis 1975 dans une démarche progressive vers la qualité.
C'est en 1988 que Rémy reprend l'exploitation, continue à l'agrandir et replante des oliviers et des figuiers (dont il propose aussi l'huile et la confiture). Il souhaite conserver le caractère artisanal et rigoureux de ce métier de vigneron, et développe l'amour du vrai vin, celui de l'expression du terroir et du travail des hommes, pour reprendre ses mots. En 2009, son fils Olivier le rejoint sur le domaine, une histoire familiale qui continue, donc.
En 2007, Rémy débute la conversion en bio de toute l'exploitation et, depuis 2010, l'ensemble du domaine est certifié Bio. Tous les millésimes, à partir de 2012, sont des vins biologiques.

Le Terroir Local
Le domaine compte aujourd'hui 38 hectares de vignoble, 2 hectares d'oliviers et 0,5 hectare de figuiers, répartis sur un terroir varié de lœss, de grès calcaire fissuré et d'argile calcaire à une altitude comprise entre 200 et 280 mètres. Le vignoble est très exposé au Mistral (vent froid du nord) d'où un assèchement rapide des sols et des raisins après une pluie.

L'exposition en terrasses et l'orientation Est / Sud-Est des vignes contribuent à donner ce caractère d'élégance et de fraîcheur aux vins produits. Les Côtes du Rhône se situent essentiellement sur des coteaux versant Est (côté levant) alors que les Côtes du Rhône Villages sont pour la plupart au Sud Est (plus chaud).