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Domaine les Poetes
Domaine les Poëte Reuilly "odyssée" Rouge 2017

Domaine les Poëte Reuilly "odyssée" Rouge 2017

Loire ,

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Les Poetes
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2017

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir

Aller plus loin

Le vin

Ce pinot noir issu de l'appellation Reuilly n'a rien a envier à ses cousins bourguignons. 16,5/20 B+D : Un grain de taffetas ! Ce pinot propulse un jus magnifique"."

Le producteur

Guillaume Sorbe élabore au domaine Les Poëte de grands vins de Loire en appellation Reuilly, Quincy et Touraine. Les vins sont produits à partir de 3 cépages principaux : sauvignon blanc, pinot noir, pinot gris. Guillaume Sorbe a démarré sa carrière en cuisine, puis dans la sommellerie, avant de devenir vigneron. Ce fils de vigneron crée son propre domaine en 2006 avec les vignes de la famille. Il met en lumière les meilleurs terroirs de Reuilly et Quincy, avec des vins de très haut niveau, qui rivalisent aisément avec les appellations voisines de renom comme Sancerre ou Pouilly fumé. Ce domaine confidentiel compte moins de 10 hecatres. Le domaine est conduit en agriculture biologique et suit le cahier des charges Demeter. Le vigneron est devenu une figure locale et désormais nationale et personne ne conteste son immense respect de la nature et de l'environnement, de la biodiversité. En cave, le vinifications sont gérées dans de toutes petites cuves, puisque chacune des 28 parcelles est vinifiée et élevée séparément : un travail de titan qui permet à Guillaume Sorbe de bien connaître ses terroirs et d'adapter les vinifications et les assemblages. Il y a très peu d'intervention dans la vinification aussi bien pour les blancs que pour les rouges. Guide RVF des meilleurs vins de France 2020 : 1*/3. Guide Bettane + Desseauve 2020 : 3*/5