DOMAINE MARCEL DEISS ALSACE GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES 2008 0,50CL

«Les Grands vins d'Alsace»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace Gewürztraminer
  • Domaine : DOMAINE MARCEL DEISS
  • Millésime : 2008
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Domaine Marcel Deiss : une agriculture artisanale et naturelle

C’est après avoir servi sous le drapeau français lors de la Seconde Guerre Mondiale, que Marcel Deiss retrouve sa terre natale et ses racines au cœur de l’Alsace, à Bergheim. Il renoue avec la passion familiale et décide de transformer son patrimoine terrien en une exploitation viticole dynamique : le Domaine Marcel Deiss. C’est aujourd’hui Jean-Michel Deiss et son fils Mathieu qui œuvrent sur le vignoble, avec toujours la même passion du terroir alsacien et la volonté de produire un vin selon les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne. Vins de Terroir, Vins de fruits ou encore Vins de temps, le Domaine Marcel Deiss nous propose une gamme variée et passionnante !

Une gamme aussi variée que les terroirs de l’Alsace

Le vignoble de 27 hectares du Domaine Marcel Deiss est divisé en quelques 220 parcelles différentes, avec chacune sa particularité et son expression. En effet, Jean-Michel Deiss et son fils Mathieu, ont à cœur de révéler la quintessence de leur terroir, avant même l’expression du cépage ou du vigneron. Ils sont parmi les seuls à encore pratiquer la complantation (cohabitation de plusieurs cépages sur une même parcelle, voire le même rang de vigne) en Alsace, alors que c’était pourtant la pratique viticole la plus répandue au début du XXème siècle. Tradition, agriculture artisanale et naturelle, retour aux racines… voici des valeurs qui représentent parfaitement le Domaine Marcel Deiss.

Description

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2008 : une expression angélique

Spécialités alsaciennes, les sélections de grains nobles sont des vins d’une élégance et d’une gourmandise incroyable. Seuls les grains atteints de pourriture noble sont vendangés, ce qui nécessite un travail manuel et plusieurs tries successives des cueilleurs dans les parcelles, pour des quantités souvent très faibles. La cuvée Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles est quant à elle composée seulement de grains de gewurztraminer ! Un travail de précision colossal, mais qui offre un vin à l’expression angélique… Le nez du millésime 2008 est puissant et subtil, sur des notes miellées et fruitées. Au palais, la longueur acide surprend, elle apporte une élégance et une finesse enchanteresses…

Avis des experts

Robert Parker

92/ 100

Yellow plum preserves, liqueur-preserved walnuts, and white raisin in the nose of Deiss's 2008 Gewurztraminer Selection De Grains Nobles lead to a viscous, oily palate of piquant nuttiness and bittersweet balance despite its enormously high residual sugar. This finishes with exceptional persistence, if not enormous lift of elegance. It should be worth following for three decades, which might well bring further complexity and more refinement. "I seek harmony in an S.G.N.," says Deiss, "not the exaggeration that is in the nature of a Quintessence or Trockenbeerenauslese; and to achieve this I don't make a selection but harvest the complete crop of the vines from terroir that promotes botrytis. And Bergheim is the capital of botrytis in Alsace." Unsurprisingly given his overall philosophy, Deiss therefore sees S.G.N. "relying on terroir" as an inherently superior and more interesting category than Quintessence, which relies on human selectivity.

Avis des clients