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Domaine Méo Camuzet
Domaine Méo Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots 2016

Domaine Méo Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots 2016

Name: DOMAINE MÉO CAMUZET NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX BOUDOTS 2016
Brand: DOMAINE MÉO CAMUZET
SKU: 2488300
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Méo Camuzet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Nuits Saint Georges 1er cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2018-2034

Aller plus loin

Le vin

Nuits-Saint-Georges est une appellation village de la Côte de Nuits. Elle produit des vins blancs et rouges sur ses 310 hectares de production. Cette production avoisine les 10 000 hectolitres par an.

Si la Bourgogne a subi plusieurs dommages climatiques en 2016 il n’y eu que très peu voire pas de récolte endommagées, les rendements étaient même assez conséquents. De manière générale, les blancs auront des notes de fruits blancs tandis que les rouges auront une belle intensité.

Le producteur

DOMAINE MÉO-CAMUZET : UNE MAISON FAMILIALE AVANT TOUT

C’est en plein coeur de la très fameuse Côte de Nuits, dans le petit village de Vosne-Romanée, que se niche le superbe domaine Méo-Camuzet. Réputé dans le monde entier et célèbre pour la très grande classe de ses vins, Méo-Camuzet n’en reste pas moins une maison familiale qui place le respect de la nature et du terroir au centre de ses préoccupations. Au tout début du XXème siècle, Étienne Camuzet créé le domaine alors qu’il est aussi maire de Vosne-Romanée et député de la Côte d’Or. Poussé par sa vision unique, ce personnage haut en couleur va acheter de superbes parcelles et donner au domaine le visage qu’on lui connait aujourd’hui.

LA SYMPHONIE DES GRANDS CLIMATS BOURGUIGNONS

Élève de l’emblématique Henri Jayer, Jean-Nicolas Méo a repris les rênes de la propriété depuis quelques années déjà. Fort de l’enseignement emprunt de modernité et de tradition de son illustre maître, il va miser sur le respect des différents terroirs et de leurs équilibres naturels en privilégiant des solutions naturelles pour protéger son vignoble de 18 hectares. Divisées en 14 hectares de pinot noir et 4 hectares de chardonnay, et réparties sur plus de 21 climats, les vignes sont choyées pour sublimer chacune des appellations du domaine.