Accueil
France
Loire
Pouilly-Fumé
Domaine Michel Redde & Fils
Domaine Michel Redde & Fils Pouilly-Fumé "les Champs des Billons" Blanc Sec 2014

Domaine Michel Redde & Fils Pouilly-Fumé "les Champs des Billons" Blanc Sec 2014

Name: DOMAINE MICHEL REDDE & FILS POUILLY-FUMÉ "LES CHAMPS DES BILLONS" BLANC SEC 2014
Brand: Domaine Michel Redde & fils
SKU: 4445400
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Loire , Pouilly Fumé

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Michel Redde & Fils
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Pouilly Fumé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon

Aller plus loin

Le vin

Une cuvée parcellaire qui respire sont excellent terroir calcaire, si adapté au sauvignon, dans un millésime qui a souffert de la qualité moyenne des autres régions, et qui s'avère pourtant particulièrement savoureux en vallée de la Loire après quelques années !

Le producteur

Michel Redde et fils est un domaine historique de Pouilly. Le vignoble s'étend sur 42 hectares, principalement planté en sauvignon (dont le nom local est Fumé de Pouilly). Le domaine est aujourd'hui dans le mains de la 3e génération qui élabore des Pouilly Fumé de garde, frais et puissants. La famille Redde est une très ancienne famille de Pouilly. Les origines vigneronnes remontent à 1630. Mais c'est avec Michel Redde que commence véritablement l'histoire du domaine dans les années 1950 : il agrandit l'exploitation et construit un caveau de dégustation, "La Moynerie" en bordure de la célèbre Nationale 7. Le nom est donné en référence aux moines qui avaient beaucoup œuvré dans les vignes. En 1977, Thierry REDDE, rejoint son père au domaine. Puis en 2003 et 2005, Sébastien et Romain, fils de Thierry, arrivent à leur tour. Ils choisissent de se focaliser sur un travail parcellaire précis, afin de faire ressortir les singularités de chaque terroir. Les Redde pratiquent une culture de la vigne raisonnée, peu interventionniste, dans le respect du terroir et de l’environnement ; peu à peu ils convertissent le domaine en agriculture biologique. Les apports organiques sont maîtrisés, les rendements sont faibles, les vendanges sont faîtes à la main. Les vins de Michel Redde sont appréciés et recherchés pour leur fraîcheur et leur pureté. Expressifs et francs, les amateurs sont séduits par leur grande minéralité. Guide RVF des meilleurs vins de France 2020 : 1*/3 Guide Bettane et Desseauve 2020 : 3*/5