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Domaine Mongeard-Mugneret
Domaine Mongeard Mugneret Gevrey Chambertin Village Rouge 2018

Domaine Mongeard Mugneret Gevrey Chambertin Village Rouge 2018

Name: DOMAINE MONGEARD MUGNERET GEVREY CHAMBERTIN VILLAGE ROUGE 2018
Brand: Domaine Mongeard-Mugneret
SKU: 5465400
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Gevrey-Chambertin

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Mongeard-mugneret
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Gevrey-Chambertin

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°

Aller plus loin

Le vin

Les vins de Gevrey-Chambertin ont une couleur soutenue, d'une belle expression aromatique. Les vins jeunes offrent des notes de cassis et fruits rouges ou noirs, de réglisse, accentuées par un élevage partiel en fûts de chêne neufs. Des arOmes de fourrure, musc, vanille épicée et de havane viennent se mêler lorsque le vin a mûri. Ces vins assez puissants, fins et solides présentent une structure charpentée et équilibrée. Son bouquet, sa finesse, son nom claironnant, ont-ils été assez célèbres, Napoléon Ier ne l'avait-il pas adopté pour breuvage favori ?

Le producteur

Depuis 1620 le domaine Mongeard-Mugneret est installé à Vosne-Romanée . Cette famille de 8 générations possède une exploitation d’environ 30 hectares de vignes et de 35 appellations. Le domaine possède plusieurs parcelles au sein de grands crus prestigieux et également des premiers crus très recherchés. C’est aujourd’hui Vincent Mongeard, grand passionné de vin, qui dirige le domaine. Il pratique la vinification avec les plus grands soins y compris un sulfitage modéré et rationnel. Le vin est descendu en cave par gravité et mis en fûts neufs dans une proportion qui varie selon le millésime et l'appellation. La mise en bouteille s'effectue sans filtrage mais avec parfois un collage préalable. Les vins proposés sont des vins de qualité, racées et délicates, avec une profonde connaissance de ses terroirs et un savoir-faire ancestral.