DOMAINE MONTE DE LUZ ''Syrah'' rouge 2006

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Domaine Monte de Luz ''Syrah'' Rouge 2006

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Uruguay

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Température de service Autour de 16-17°C

  • Boire ou garder Parfait dès à présent et pour encore quelques années

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Il bénéficie d'un climat atlantique tempéré et d'un terroir d’une qualité exceptionnelle. La longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran a déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay.
Le vignoble se trouve à 150 mètres d’altitude, au pied du mont Mahoma (également appelé mont de lumière), dans l’Appellation d’Origine San José. 34 ha de vignes dont 49% plantées en Tannat, cépage traditionnel de l’Uruguay, parfaitement adapté au climat et au terroir, 17% plantées en Cabernet Sauvignon, 17% plantées en cabernet Franc et 17% plantées en Syrah.
Le terroir est exceptionnel : des shistes verticaux très denses qui permettent une implantation profonde de la vigne pour une élaboration de vins généreux, élégants et complexes.
De la vendange jusqu’à l’élevage, les raisins reçoivent le meilleur soin : ébourgeonage, éfeuillage, vendanges manuelles en cagette, contrôle des températures dans le chai…
Couleur carmin intense. Superbe nez de fraises des bois , de mûres assorties de notes mentholées et de poivre gris.
Souple en bouche, le vin reste très élégant et la finale fruitée est bien arrondie.

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