Accueil
France
Bourgogne
Chablis
Domaine Moreau Naudet
Domaine Moreau Naudet Chablis 2018

Domaine Moreau Naudet Chablis 2018

Name: DOMAINE MOREAU NAUDET CHABLIS 2018
Brand: Domaine Moreau Naudet
SKU: 4358500
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Bourgogne , Chablis

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Moreau Naudet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Chablis

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder 2020 - 2025

Aller plus loin

Le vin

AOC Petit Chablis 2018 / BOURGOGNE / BLANC / 75CL Nez sur de belles notes de fleurs blanches, de fleurs d'oranger, de pamplemousse, de citron avec une touche minÃ©rale de pierre Ã fusil. La bouche est tendue et fine parfaitement Ã©quilibrÃ©e entre rondeur et tension.

Le producteur

Depuis le décès de Stéphane Moreau fin août 2016, son épouse Virginie a pris sa suite au domaine et s'attache à poursuivre les orientations retenues jusqu'ici. Avec un travail soigné à la vigne, des élevages longs et des filtrations légères, les chablis du domaine s'affirment dans leur caractère, avec profondeur et salinité. Le domaine s'est désormais calé sur des élevages longs qui n'alourdissent ni n'aromatisent le chardonnay local, ici récolté juste mûr. Des chablis savoureux, jamais démonstratifs mais parfaitement digestes, qui vieillissent fort bien. Le Chablis du Domaine Moreau-Naudet possède une magnifique robe jaune pale et cristalline. Le nez est gourmand et nous révèle de belles notes d'agrumes et de fruits à chaire blanche. La bouche est élégante et tendue avec une minéralité remarquable qui apporte fraicheur et vivacité.