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  • DOMAINE PATRICK HUDELOT BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS Les Plançons blanc 2006
  • DOMAINE PATRICK HUDELOT BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS Les Plançons blanc 2006
  • DOMAINE PATRICK HUDELOT BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS Les Plançons blanc 2006

Domaine Patrick Hudelot Bourgogne Hautes Côtes de Nuits les Plançons Blanc 2006

Bourgogne , Hautes Côtes de Nuits

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Patrick Hudelot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2006

  • Appellation Hautes Côtes de Nuits

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 10-12°C

  • Boire ou garder Parfait dès maintenant et pour 7ans

Aller plus loin

Le vin

Aujourd’hui, le domaine supporte 30 hectares de vignes, il fait partie des plus importants de la région des Hautes Côtes de Nuits dont le vin est issu de raisins de culture biologique.
En 2000, l’agriculture a été montrée du doigt par les consommateurs, une prise de conscience démontrant une pollution pour la santé.

C’est alors que Patrick Hudelot décida de préserver le « French Paradoxe », c'est-à-dire de préserver les bienfaits du vin.

Ce vin isssu du cépage Chardonnay se présente à vous avec une robe claire au reflet vert, témoignage d'une certaine vitalité propre à l'appellation.

Les arômes, subtil mélange d'agrumes et d'amandes grillées, se fondent avec un corps gras onctueux, long et persistant, sans amertume, tout en conservant une certaine prestance. Un très beau vin.

Les avis

le 2004 me laisse le souvenir d'un des meilleurs vins blanc à ma connaissance, le 2006 est tout aussi bien fait

S

LUDOVIC L

le

Fruité et sec, il chardonne à souhaits. Impeccable avec des noix de saint-jacque

R

Raphaël C

le

Autre offre

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