DOMAINE PERROT-MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE ULTRA ROUGE 2014

«Une réussite majeure du domaine!»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Nuits Saint Georges 1er cru
  • Domaine : DOMAINE PERROT-MINOT
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : Apogée 2016-2028
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Christophe Perrot-Minot, représentant la 4e génération, est à la tête des 12 hectares et demi du domaine qui couvrent de nombreuses appellations de la Côte de Nuits dont 7 Grands Crus de Gevrey-Chambertin et du Clos Vougeot ainsi que 14 Premiers Crus principalement sur Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. La conduite de la vigne est menée avec le plus grand respect de l’environnement. C’est pourquoi il n’utilise aucun produit de synthèse, ce qui donne à ses vins la mention issus de l’agriculture biologique. Les vinifications sont réalisées dans les règles de l’art afin d’exprimer au mieux le potentiel exceptionnel de ces magnifiques terroirs.

Description

Bettane et Desseauve:
"Des vins au style très affirmé, visant la puissance et la tension des corps et des textures.

Les vignes qui composent la majeur partie de la cuvée ultraLa Richemone sont issues d'une parcelle plantées en 1902. Le tirage de cette cuvée reste très limité. Depuis quelques années, ce vin connaît un succès au retentissement mondial.

Ce vin qui allie parfaitement puissance et souplesse est doté d'une grande richesse aromatique : Cerise noire, prune et épices douces s'agrémentent de quelques notes mentholées.
La bouche est gourmande, charnue, et la texture reste veloutée et tendre.

Avis des experts

Revue du Vin de France

17/ 20

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