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Loire , Muscadet Sèvre et Maine
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Pierre Luneau-papin
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Muscadet Sèvre et Maine
Culture Culture conventionnelle
Cépages Melon de Bourgogne
Température de service 8 à 10°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2020
La cuvée Excelsior ou l'épopée des Crus Communaux Goulaine
La cuvée Excelsior de Pierre Luneau vous invite à voyager dans le temps depuis les prémices de l'épopée des Crus Communaux Goulaine, au début des années 2000. Les grains de Melon de Bourgogne entrant dans la composition de ce vin sont issus d'une parcelle nommée « Clos des Noëlles ». Des vignes plantées par l'arrière grand-père de Pierre dans les années 1940, sur le lieu-dit la Pécisière. Dans ce vignoble s'épanouissant sur des sols de micachiste, les raisins sont cueillis à la main et cultivés de manière raisonnée, avec du fumier organique garant de la pleine maturité des grains. Le vin vieillit pendant 36 mois dans des cuves enterrées et offre à chaque millésime des caractéristiques qui lui sont propres.
Le millésime 2013 : des notes exquises d'agrumes mûrs
L'Excelsior 2013 est un vin riche qui possède une très grande concentration et dévoile une ampleur tout à fait inhabituelle en Muscadet. Son nez est délicat et s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits jaunes, d'agrumes et d'herbes coupées. C'est un très grand vin qui possède une matière grasse qui emplit le palais à la dégustation. Une belle minéralité arrive en seconde bouche, avec beaucoup de fraîcheur et un équilibre quasi parfait. Petit moment de délice s'il en est, ce vin possède une finale très longue qui se termine sur des notes exquises de pommes et d'agrumes mûrs. On le débouchera dans les 5 ans et on le servira frais, à 12°C, avec des poissons grillés, des coquillages ou des crustacés, de la viande blanche ou encore un fromage de chèvre frais.
Domaine Pierre Luneau-Papin : des muscadets de caractère
Neuf générations de viticulteurs se sont succédées à la tête du domaine Luneau-Papin depuis le XVIIème siècle, en produisant des vins à partir du cépage Melon de Bourgogne. Sur le domaine familial, Pierre Luneau travaille au cœur d'un vignoble de 40 hectares installé sur les collines du Sèvre et Maine. Il recherche, dès ses débuts, à élaborer des muscadets de caractère avec une belle densité et un fort potentiel de garde. Aujourd'hui, le domaine Pierre Luneau-Papin produit chaque année 8 cuvées de Muscadet Sèvre et Maine originaux, qui se caractérisent par leur longueur et une très large palette aromatique. Les vendanges y sont toujours effectuées à la main et les raisins sont vinifiés clos par clos, dans le respect de la tradition et du terroir. Pierre et son fils sont en recherche perpétuelle d'excellence et de typicité dans la vinification.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Bio
Domaine Luneau-Papin Vera Cruz 2020
Loire Muscadet-Sèvre-et-Maine
Bouteille
-9%
Foire aux vins
Star de la presse
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