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Loire , Muscadet Sèvre et Maine
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Pierre Luneau-papin
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Muscadet Sèvre et Maine
Culture Culture conventionnelle
Cépages Melon de Bourgogne
Température de service 8 à 10°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2020
Le L d'Or : comme une ode au domaine Luneau-Papin
Le L d'Or est la cuvée emblématique du domaine Luneau-Papin. Ce Muscadet Sèvre et Maine haut de gamme est composé exclusivement de Melon de Bourgogne, issu de vieilles vignes de 45 ans. Ce sont certainement les sols de granit et de gneiss de ces coteaux, surplombant la rivière de la Goulaine, qui lui donnent ce caractère fin et noble. Dans ce vignoble situé dans le petit village de Vallet, on cultive la terre de manière ancestrale en agriculture raisonnée, en attendant un classement en agriculture biologique dans les années avenir. Le L d'Or est nourri puis élevé jusqu'à 11 mois sur lies, avant d'être mis en bouteille au domaine. On aime particulièrement sa belle minéralité et son équilibre vivifiant qui s'accentuera avec les années.
La pureté et la franchise du millésime 2015
Le L d'Or 2015 de Pierre Luneau-Papin se caractérise par sa pureté et sa très grande franchise. Son nez laisse exalter des parfums d'agrumes et de noisettes à l'intensité particulièrement remarquable. Après une courte aération, vous percevrez son caractère inédit et des notes de tourbes très minérales. Il révèle beaucoup de matière en bouche. Il tapisse délicatement le palais de notes citronnées et herbeuses. En fin de bouche, se détache une légère amertume qui apporte toute sa complexité à ce grand vin. Pour véritablement l'apprécier, il faudra accepter de patienter quelques années pour reconnaître les typicités du terroir. On le dégustera frais, entre 12 et 14°C, avec un brochet rôti ou bien des huîtres fraîches.
Une famille de vignerons depuis neuf générations
Les coteaux illuminés du domaine Pierre Luneau-Papin, sont tenus par une famille de vignerons depuis maintenant 9 générations. Le domaine est situé sur une petite commune perdue dans le sud de la Loire, à une vingtaine de kilomètres de Nantes. Aujourd'hui, Pierre-Marie et Marie perpétuent avec un dynamisme neuf cette longue tradition de viticulture. Ils cultivent la perfection et une très forte identité, reflet du caractère hautement authentique de leur région. Ils aiment à raconter que le vigneron doit être à l'image du terroir : en éveil permanent. Enracinés dans la mémoire de leurs ancêtres, ils s'appliquent, année après année, dans la culture d'un seul et même cépage : le Melon de Bourgogne. C'est grâce à lui que selon eux, la vérité prend toute sa signification. Sur ces terres bénies des Dieux, le domaine produit huit crus d'exception en appellation Muscadet Sèvre et Maine, sur les terroirs de la Chapelle-Heulin, Landreau et Vallet.
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