DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2015

«Millésime d'anthologie !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Boire ou garder : Apogée 2018 -2024

Le domaine

Pierre Usseglio & Fils : un domaine familial

Le Domaine Pierre Usseglio & Fils est une propriété familiale. Implantée dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, elle date de 1948. Francis Usséglio quitte son Italie natale et vient s'installer à Châteauneuf-du-Pape, au Nord du village, en 1931. Il commence alors avec 8 hectares de vigne. Aujourd'hui, la propriété a été reprise par ses deux fils, Jean-Pierre et Thierry Usséglio. Ce vaste domaine compte 38 hectares de vignobles composés de vignes qui ont 45 ans en moyenne. Le Châteauneuf-du-Pape y occupe une large part puisqu'il s'étend sur 26 hectares. Les cépages de la région sont tous présents sur le domaine, qu'il s'agisse du Syrah, du Carignan ou encpre de la Grenache pour les vins rouges. Les vincs blancs se composent, eux, des cépages de Bourboulenc ou de Clairette. Trois cuvées sont produites pour chaque millésime.

Domaine Pierre Usseglio & Fils : la qualité avant tout

La qualité est au cœur du travail de Jean-Pierre et Thierry Usséglio. C'est pourquoi les vendanges sont manuelles et le tri du raisin est exigeant. Le raisin est éraflé, la vinification est suivie par thermo régulation, pendant 25 à 35 jours, et la cuvaison dure de 18 à 20 jours. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le Châteauneuf-du-Pape rouge est élaboré de façon traditionnelle. Son sol (sable, argile, calcaire et galets roulés) permet d'obtenir un vin complexe et équilibré. Le domaine s'étend sur la plupart des terroirs de l'appellation Châteauneuf-du-Pape (caillouteux, argileux et calcaire). Cette richesse permet de produire des vins corsés, très riches en arômes. Ce vin traditionnel est un assemblage de quatre cépages : le Grenache (80%), le Syrah (10%), le Cinsault (5%) et le Mourvedre (5%).

Avis des experts

Robert Parker

92/ 100

Avis des clients