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Vin de France - Origine Sud-Ouest
Domaine Plageoles
Domaine Plageoles Contre-Pied Rouge 2019

Domaine Plageoles Contre-Pied Rouge 2019

Name: Domaine Plageoles Contre-Pied rouge 2019
Brand: DOMAINE PLAGEOLES
SKU: 5996300
Availability: OutOfStock
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Sud-Ouest , Vin de France

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Plageoles
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Vin de France

Culture Culture biologique
Cépages Duras, Syrah
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 2020-2024

Aller plus loin

Le vin

Le duras est un cépage noir originaire de la région de Gaillac. Il serait issu d'un croisement entre le tressot noir et le savagnin, cépage emblématique du Jura. Affectionnant les terrains pauvres, sableux et calcaires, les vins produits sont généralement racé, peu tannique, épicé et un peu dur. Il fait parti des cépages oubliés que la famille Plageoles remet au gout du jour avec brio.

Contre-Pied porte bien son nom : ce vin est diamétralement à l'opposé de ce que l'on attendrait de ce cépage un peu rigide. Issu d'une macération carbonique parfaitement maitrisé, les tanins sont ronds, le fruit croquant, la bouche est fraiche et pleine de vitalité. Un délice, attention, la bouteille est très vite terminée !

Servir légèrement frais, ne pas hésiter à carafer.

Le producteur

Grand nom du Sud-Ouest et sans conteste le plus connus parmi les « artisans vignerons », son histoire est intimement liée à la défense et la survie des cépages locaux tels que le Mauzac et l’Ondenc qui ont fait sa réputation. S’y ajoutent le Braucol, le Prunelart et le Duras: tout un panel de raisins identitaires que les 7 générations de Plageoles qui se sont succédées à la tête du domaine ont fait vivre et fructifier au travers de cuvées riches, friandes, plaisantes, au caractère noble. Encensés par la presse, plébiscité par les sommeliers et les cavistes, ce sont des vins qu’il faut avoir dégusté au moins une fois dans sa vie !