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Bourgogne , Meursault
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Rémi Jobard
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Meursault
Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder 2020 - 2029
Domaine Rémi Jobard : une longue histoire de famille
Si personne ne sait réellement depuis quand la famille Jobard élabore du vin, il est tout de même certain qu’elle est bien ancrée dans l’histoire de la viticulture bourguignonne. En effet, des écrits l’évoquent déjà au 16e siècle. Le domaine Rémi Jobard, du nom de son propriétaire depuis 1991, possède aujourd’hui 9 hectares de vignobles qui permettent de produire chaque année 50 000 bouteilles. Le vignoble est entièrement reconverti à la viticulture bio depuis 2005 et certifié depuis 2008. C’est avec amour et passion de l’histoire du domaine et du vin que Rémi Jobard produit chaque année des vins généreux au caractère bien marqué.
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Fromages fondues
Fromages frais
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Poissons
Grillades de poissons
A garder en cave
Repas festifs
88-90/100
Offering up aromas of pear, white flowers and almond paste, the 2018 Meursault Sous la Velle is medium to full-bodied, satiny and enveloping, with a more textural profile than its 2017 counterpart, though it remains lively and precise, concluding with a saline finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
16.5/20
Cask sample. Slightly sweet but very charming. Falls away a little on the end.
Jancis Robinson
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