Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • DOMAINE RICHARD ROTTIERS MOULIN À  VENT 2018

Domaine Richard Rottiers Moulin à  Vent 2018

Beaujolais , Moulin à Vent

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Richard Rottiers

  • Pays France

  • Région Beaujolais

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Moulin à Vent

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Gamay

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder 2020 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Monopole AOC Givry Premier Cru 2018 / BOURGOGNE / ROUGE / 75CL Au cours des premières années, le vin a un caractère très Pinot avec un fruité intense doublé d'une note épicée. Les tanins sont présents mais souples, élégants puis en évoluant, le terroir complexifie le vin qui reste toujours harmonieux.

Le producteur

Richard Rottiers créé ce domaine viticole en 2007 en reprenant l'exploitation de 3 ha de vignes gées de 40 à  80 ans en vinifiant des vins représentatifs de ce terroir unique du Moulin à  Vent. Aujourd'hui à  la tête de 5 ha, le vigneron a commencé la transformation du vignoble en bio en 2012. L'installation à  Romanèche-Thorins est le fruit d'une rencontre avec sa compagne Corinne et la découverte d'un terroir dont l'histoire, l'évolution et le potentiel qui le passionnent. Avant cela, différentes expériences en vinification et culture de la vigne ont permis à  Richard d'acquérir la connaissance nécessaire à  la production de vin de qualité : Chablis, Gaillac, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Luberon, Brouilly sont les régions et pays qu'il a traversées pour se former. Tous les travaux de la vigne visent à  amener un raisin sain et parfaitement mûr à  la vendange tout en respectant le sol et l'environnement. Le domaine vendange à  la main et trie soigneusement chaque grappe à  la vigne pour ne garder que le meilleur de la récolte. L'Appellation d'Origine Contrôlée Moulin à  Vent a été créée en 1924 mais les vignes sont plantées sur les coteaux depuis le 1er siècle et l'invasion romaine. Au XVème siècle, un Moulin a été érigé au sommet de la colline surplombant Romanèche-Thorins. Il est toujours le symbole majestueux de l'appellation. Orienté Est à  Sud-Est, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement optimum, en bénéficiant des bienfaits du soleil matinal. Le sol est composé de granit friable, de couleur rose. Le vignoble du Moulin à  Vent est en effet rattaché à  la bordure orientale du Massif Central. 9 parcelles différentes de Gamay réparties sur toute l'appellation Moulin à  Vent composent ce vin fruité et structuré, aux arômes typiques de violette. Une vinification douce en macération semi-carbonique, suivie d'un élevage en foudres et fûts pendant 6 mois donnent à  ce Moulin à  Vent finesse et rondeur.

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité