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Domaine Marcel Richaud
Domaine Richaud Cairanne L'Ebrescade Rouge 2016

Domaine Richaud Cairanne L'Ebrescade Rouge 2016

Rhône , Cairanne

95/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Marcel Richaud
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Cairanne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Degré d'alcool 15.5°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2020 - 2025

Aller plus loin

Le vin

L’AOP Cairanne fait partie des 17 appellations Côtes du Rhône Village. Sa superficie représente 760 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de vins rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et de vins blancs (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne,Bourboulenc et Viognier). Cette production s’élève à plus de 20 000 hectolitres par an.

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Le producteur

Les familles Marguerit et Contant se partagent au XIXème siècle l’essentiel des terres viticoles du village provençal de Cairanne. Avi Richaud, un ouvrier viticole originaire du village de Verclause (Drôme), épouse dans les 1910 Marie Constant, héritière de quelques hectares de vignes. Sitôt le Domaine Richaud créé, le vigneron part faire la Grande Guerre mais ne reviendra jamais du front. Marie Richaud, régisseuse des douanes à Cairanne, entretient le vignoble qui est repris par son fils Raoul dans les années 1930. Sur le domaine Richaud se trouvent alors 6 hectares de vignes qui alimentent une cave coopérative. Gaston Richaud, ébéniste, hérite d’une jolie superficie de vignoble lorsqu’il épouse une héritière originaire de Cairanne. Ses 15 hectares de vignes le forcent à endosser le métier de vigneron dans les années 1950, au détriment de sa passion pour le bois. Son fils ainé Marcel, lui, éprouve une vive joie au contact de la terre. Il reprend le domaine Richaud en 1974. En 2015, Marcel Richaud, associé à d’autres vignerons syndicalisés, prend part à l’élaboration d’un cahier des charges restrictif pour l’appellation Côtes-du-Rhône villages Cairanne dans lequel sont limités les désherbages, l’usage de sulfites et l’utilisation d’engins motorisés dans le vignoble.