DOMAINE RICHAUD CAIRANNE L'EBRESCADE ROUGE 2017

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Cairanne
  • Domaine : DOMAINE MARCEL RICHAUD
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 40% / Syrah 30% / Mourvèdre 30%
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 15
  • Boire ou garder : 2020 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Les familles Marguerit et Contant se partagent au XIXème siècle l’essentiel des terres viticoles du village provençal de Cairanne. Avi Richaud, un ouvrier viticole originaire du village de Verclause (Drôme), épouse dans les 1910 Marie Constant, héritière de quelques hectares de vignes. Sitôt le Domaine Richaud créé, le vigneron part faire la Grande Guerre mais ne reviendra jamais du front. Marie Richaud, régisseuse des douanes à Cairanne, entretient le vignoble qui est repris par son fils Raoul dans les années 1930. Sur le domaine Richaud se trouvent alors 6 hectares de vignes qui alimentent une cave coopérative. Gaston Richaud, ébéniste, hérite d’une jolie superficie de vignoble lorsqu’il épouse une héritière originaire de Cairanne. Ses 15 hectares de vignes le forcent à endosser le métier de vigneron dans les années 1950, au détriment de sa passion pour le bois. Son fils ainé Marcel, lui, éprouve une vive joie au contact de la terre. Il reprend le domaine Richaud en 1974. En 2015, Marcel Richaud, associé à d’autres vignerons syndicalisés, prend part à l’élaboration d’un cahier des charges restrictif pour l’appellation Côtes-du-Rhône villages Cairanne dans lequel sont limités les désherbages, l’usage de sulfites et l’utilisation d’engins motorisés dans le vignoble.

Description

L’Ebrescade est une sélection parcellaire des meilleures vieilles vignes du domaine, sur des coteaux à 250 mètres d’altitude.

C'est un joli vin qui profite des charmes de 2017 sans en avoir les inconvénients. Il évolue bien, la bouche séduit par sa texture veloutée et caressante, et prouve qu’un vin solaire au degré imposant peut garder de la finesse.

Le fruit est clinquant, juteux, gourmand, sans sur-maturité ou arômes confits.

D'autres millésimes sont disponibles

Avis des experts

Revue du Vin de France

93/ 100

Guide vert 2021: Une jolie définition sur des notes de maquis, de tapenade et d’épices. Le nez se montre complexe, avec une sensation ensoleillée mais qui ne déborde pas. La bouche se montre dense et charnue avec une trame concentrée mais pas déséquilibrée.

Avis des clients

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