DOMAINE RICHAUD CAIRANNE ROUGE 2019

«Un généreux 2019, puissant et épicé - 93/100 RVF !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Cairanne
  • Domaine : DOMAINE MARCEL RICHAUD
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 50% / Syrah 10% / Mourvèdre 25% / Carignan 5% / Counoise 5%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 15
  • Boire ou garder : 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Les familles Marguerit et Contant se partagent au XIXème siècle l’essentiel des terres viticoles du village provençal de Cairanne. Avi Richaud, un ouvrier viticole originaire du village de Verclause (Drôme), épouse dans les 1910 Marie Constant, héritière de quelques hectares de vignes. Sitôt le Domaine Richaud créé, le vigneron part faire la Grande Guerre mais ne reviendra jamais du front. Marie Richaud, régisseuse des douanes à Cairanne, entretient le vignoble qui est repris par son fils Raoul dans les années 1930. Sur le domaine Richaud se trouvent alors 6 hectares de vignes qui alimentent une cave coopérative. Gaston Richaud, ébéniste, hérite d’une jolie superficie de vignoble lorsqu’il épouse une héritière originaire de Cairanne. Ses 15 hectares de vignes le forcent à endosser le métier de vigneron dans les années 1950, au détriment de sa passion pour le bois. Son fils ainé Marcel, lui, éprouve une vive joie au contact de la terre. Il reprend le domaine Richaud en 1974. En 2015, Marcel Richaud, associé à d’autres vignerons syndicalisés, prend part à l’élaboration d’un cahier des charges restrictif pour l’appellation Côtes-du-Rhône villages Cairanne dans lequel sont limités les désherbages, l’usage de sulfites et l’utilisation d’engins motorisés dans le vignoble.

Description

L’AOP Cairanne fait partie des 17 appellations Côtes du Rhône Village. Sa superficie représente 760 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de vins rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et de vins blancs (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne,Bourboulenc et Viognier).

Dégustation : Le Cairanne 2019 montre un fruit bien pulpeux et généreux. Ce vin solaire aux arômes de pruneau et de cerise noir étonne par sa complexité et ses notes d'épices.

Avis des experts

Revue du Vin de France

93/ 100

Guide vert 2022 Une palette qui se dévoile sur les fruits noirs et les épices. Le nez bascule sur les herbes sèches et les épices. La bouche est superbe avec une belle envergure et tenue, c'est un vin qui garde une belle fraîcheur de style avec une bouche puissante et tannique.

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