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  • Domaine Richaud Cairanne rouge 2020
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  • Domaine Richaud Cairanne rouge 2020
    Fruité

Domaine Richaud Cairanne Rouge 2020

Rhône , Cairanne

  • Bio

92/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2022 L'OBS : "A l'origine de la reconnaissance de Cairanne comme appellation, Marcel Richaud est l'un de ses vignerons phares. Si cette cuvée titre à 15.5% vol., vous serez surpris par sa fraîcheur et son équilibre. Beaucoup de générosité, mais tout en maîtrise et d'une grande gourmandise."

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Marcel Richaud

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2020

  • Appellation Cairanne

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

  • Degré d'alcool 15.5°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2021 - 2030

Aller plus loin

Le vin

L’AOP Cairanne fait partie des 17 appellations Côtes du Rhône Village. Sa superficie représente 760 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de vins rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et de vins blancs (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne,Bourboulenc et Viognier).

Dégustation : Le Cairanne de Richaud n'est plus à présenter ! Toujours aussi précis, le millésime 2020 se montre généreux et pulpeux. Solaire aux arômes de pruneau et de cerise noir étonne par sa complexité et ses notes d'épices. Sans lourdeur, sa fraicheur et gourmandise étonne si l'on a vu le degrés annoncé !

Le producteur

Le domaine est né d’une belle histoire d’amour entre Marie, une digne héritière de quelques hectares de vignes du village de Cairanne, et Avi Richaud, un ouvrier viticole originaire de la Drôme. Mariés en 1910, Avi est aussitôt appelé à faire la Grande Guerre de laquelle il ne reviendra jamais… Le domaine sera repris par son fils mais c’est véritablement Marcel Richaud, dans les années 50 qui fera le succès du vin du domaine. Sous l’influence du célèbre Marcel Lapierre, il s’oriente dans les années 90 vers des vinifications plus naturelles et une agriculture biologique. « Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. » signe le Guide Vert en 2022. Des vins au fruité riche et profond, des textures pulpeuses et souples, des finales allongées et précises. Une gamme de très haut niveau…

Les accords mets & vins

Viandes

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

92-92/100

Réussite magistrale pour cette cuvée qui donne l'impression d'un beau végétal noble suivi d'une touche d'orangette. Une complexité aromatique qui précède une matière juteuse, pure expression d'un raisin gorgé de soleil. Splendide.

Revue du Vin de France

Domaine Richaud Cairanne Rouge 2020

De la gourmandise pour un vin typé Rhone sud. J'adore

KL

Kévin L

le

Domaine Richaud Cairanne Rouge 2021

Richard nous régale sur cette cuvée comme chaque année !

KL

Kévin L

le

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