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Domaine Rière Cadène
Domaine Riere Cadene Cotes Catalanes les Galets de la Têt 2019

Domaine Riere Cadene Cotes Catalanes les Galets de la Têt 2019

Name: DOMAINE RIERE CADENE COTES CATALANES LES GALETS DE LA TÊT 2019
Brand: Domaine Rière Cadène
SKU: 5468900
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Côtes Catalanes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Rière Cadène
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Côtes Catalanes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°

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Le vin

Une matière d’une grande finesse d’une puissance maîtrisée. La bouche est ample et très souple, dans un ensemble cacaoté et de fruits noirs. Grain de tanin très fin. La Syrah se révèle dans sa jeunesse sous son jour le plus lumineux, mais la fraîcheur est bien présente. Elle évoluera vers des notes de cuir et cacao.

Le producteur

Le Domaine Rière Cadène est un domaine familial. C'est en 1994 que Jean François reprend avec son épouse Laurence le domaine d'une trentaine d'hectares créé par Jean. Depuis, le Domaine Rière Cadène n'a cessé de produire des cuvées typiquement marquées par le Sud de la France et son terroir exceptionnel. L'arrivée de Guillem, le neveu, sur le domaine en 2015 a réellement apporté une nouvelle dynamique, notamment la conversion de l'ensemble du vignoble en Agriculture Biologique. Le label a été obtenu à partir du millésime 2019.