Accueil
France
Loire
Crémant de Loire
Domaine Saint-Vincent
Domaine Saint-Vincent Crémant de Loire Blanc

Domaine Saint-Vincent Crémant de Loire Blanc

Name: Domaine Saint-Vincent Crémant de Loire blanc
Brand: DOMAINE SAINT-VINCENT
SKU: 4080200
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Loire , Crémant de Loire

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Saint-vincent
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Appellation Crémant de Loire

Culture Culture raisonnée
Cépages Chenin, Cabernet Franc
Température de service 12°C Carafer
Boire ou garder 2018-2026

Aller plus loin

Le vin

Superficie : 1Ha de vignes âgées de 30 ans en moyenne. 60Hl/Ha de rendement moyen.

Vinification Vendanges manuelles en caisse. Fermentation en cuve.

Elevage : 12 mois sur lattes.

Le producteur

Domaine Saint Vincent, des cuvées de Saumur bien fruitées signées P.A. Vadé !

Niché entre la Loire et le Thouet, le domaine Saint-Vincent s’étend sur environ 35 hectares, sur lequel sont cultivés depuis 3 générations les 2 cépages phares de la région : le cabernet franc et le chenin blanc.

Le vignoble s’enracine dans un terroir argilo-calcaire riche en tuffeau, cette craie caractéristique de la Vallée de la Loire, qui présente une forte capacité à accumuler la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit.

Ces spécificités créent des vins bien reconnaissables par leur caractère souple et fruité !

Aujourd’hui, Pierre-Adrien Vadé soutient son père dans l’exploitation du domaine qui entame sa troisième année de conversion biologique. P. A. Vadé signe des cuvées de Saumur et Saumur Chamigny modernes, intenses, fortes d’une grande justesse de fruit et de tannins.

Des vins de Loire de haut-vol, en rouge comme en blanc, croquants et salivants, à découvrir sans tarder !