DOMAINE STÉPHANE OGIER CÔTES DU RHÔNE LE TEMPS EST VENU BLANC 2019

«Un nectar charmeur au nez de fruits et fleurs blanches, une bouche suave et rafraichissante !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : DOMAINE OGIER
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Grenache 60% / Bourboulenc 5% / Roussanne 20% / Marsanne 5% / Viognier 5%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2020 - 2024
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Domaine Stéphane Ogier : Les Côtes du Rhône comme terroir d’un domaine familial

Même si le domaine a été rebaptisé Domaine Stéphane Ogier en 2015 avec l’inauguration d’un nouveau chai, il s’agit bien d’un domaine familial depuis plus de 7 générations. Formé à l’œnologie, le maître actuel du domaine s’est donné comme ambition de révéler l’âme de chacun des terroirs de cette vallée du Rhône. S’appuyant sur l’expertise et le savoir-faire acquis à la vigne comme au chai, le Domaine Stéphane Ogier a réussi à donner ses lettres de noblesse aux vins de ces côtes du Rhône. Célébré partout dans le monde et classé parmi les meilleurs domaines viticoles du monde , le domaine Stéphane Ogier ambitionne enfin d’apporter la même excellence aux vins plaisir et gourmand du quotidien qu’aux vins des plus grandes appellations.

Description

Ce « Temps est Venu » est une cuvée composée de presque tous les cépages blancs méridionaux avec une majorité de Grenache. Le vignoble se situe à Visan dans l'enclave des Papes, et partage le même terroir que les Syrah utilisées pour l'assemblage du Temps est Venu rouge. Il s’agit d’une cuvée parcellaire de 7 hectares.

Le nez offre un bouquet de fleurs blanches et de fruits exotiques mais frais, la bouche est suave, fruité et aromatique ! Un grand blanc aux allures de vin de copain !

A déguster à l'apéritif, une entrée froide, une viande blanche, du poisson en sauce ou du fromage frais !

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