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Domaine Trapet Riesling "riquewihr" Blanc Sec 2016

Domaine Trapet Riesling "riquewihr" Blanc Sec 2016

Alsace , Alsace Riesling

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Alsace Riesling

Culture Culture biologique
Cépages Riesling

Aller plus loin

Le vin

16/20 B+D. Quand Monsieur est à Gevrey Chambertin, Madame est à Riquewihr pour notre plus grand bonheur ! Andrée Trapet propose un riesling biodynamique bien vif et très "agrumes", dont la minéralité apparaît avec l'âge... vous choisirez - ou pas - de le faire vieillir en cave, selon vos goûts !

Le producteur

Epouse du célèbre vigneron bourguignon Jean-Louis Trapet, Andrée Trapet élabore en Alsace des cuvées de haut vol en biodynamie. Des vins puissants, intenses, d’une minéralité et d’une fraîcheur exceptionnelles, taillés pour la garde. Née en Alsace et très attachée à sa terre, elle a repris le domaine familial de ses parents en 2002. Depuis, elle ne compte plus les aller-retours entre Gevrey Chambertin et Riquewihr. Le vin chez les Trapet est donc devenu une affaire de famille, et Jean-Marie le père, Pierre et Louis les deux fils, participent tous aux travaux que ce soit en Bourgogne ou en Alsace... mais c'est Andrée qui signe les vins, non mais ! Le domaine Trapet d'Alsace s'étend sur 14 hectares qui ont la chance de s'étendre sur quelques uns des plus grands crus de la région : Schlossberg‚ Sporen‚ Schonenbourg et Sonnenglanz ! Tous les cépages sont présents et respectés (vinifiés séparément) : riesling, gewürztraminer, auxerrois‚ pinot blanc‚ le pinot gris, et bien entendu le pinot noir que la famille connait si bien‚ avec même un peu de Chardonnay, pas si répandu en Alsace :-) Bref, tous les éléments sont réunis pour vendanger et vinifier de grands vins d'Alsace : vignes en biodynamie, vendanges manuelles, vinification savante, peu de soufre ajouté, élevage en fûts (pour certaines cuvées)... Guide Bettane + Desseauve 2020 : 3*/5 (haute qualité). Les vins affichent une élégance et une finesse uniques, les acidités ne sont jamais mordantes, et les éventuels résiduels se fondent dans l’équilibre et la matière." Guide RVF des meilleurs vins de France 2020 : 1*/3 (star en devenir). Culture en biodynamie, vinifications soignées, les vins possèdent ici du caChât. Un domaine en progression constante."