DOMAINE UBY N°3 COLOMBARD UGNI BLANC

«2 étoiles au Guide Hachette 2017 »

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Sud Ouest
  • Appellation : Côtes de Gascogne
  • Domaine : DOMAINE UBY
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Colombard 80% / Ugni blanc 20%
  • Boire ou garder : A apprécier dès maintenant
  • Degré d'alcool : 11.5

Le domaine

Propriété familiale de 200 hectares, Le Domaine Uby est La référence incontestable des Côtes de Gascogne. Cultivant la vigne depuis plus d'un siècle, son expérience et son savoir faire est un véritable gage de qualité. Le domaine, aujourd'hui conduit en viticulture raisonnée, est dirigé de main de maître par François Morel. En 2012, le domaine s'est doté d'un nouveau chai, apportant à l'équipe une plus grande maitrise et une technicité toujours plus aboutie.

Description

Cette cuvée Colombard Ugni Blanc est la référence phare du domaine et est l'exemple type d'un vin de Gascogne de qualité. Ce vin se caractérise par un très joli nez, intense qui s'exprime sur des notes de fruits exotiques, d'agrumes, le tout accompagné par une touche mentholée. En bouche, il se montre très franc, avec une belle vivacité à l'attaque. En milieu de bouche, on trouve plus de rondeur et de jolies arômes de fruits mûrs. C'est un vin plaisant, plein de fraicheur.

Cette cuvée sera parfaite pour accompagner vos apéritifs ensoleillés !

La qualité de cette cuvée a été récompensée d'une Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2014

L'avis de Wineandco

Un Côtes de Gascogne d'une qualité exemplaire et constante. C'est un vin simple, de plaisir, très rafraichissant.

Avis des clients

4.2/5

(18 avis)

ILD

rapport qualité/prix excellent

M

Ce vin me laisse d'excellents souvenirs. Original, frais et fruité, parfait pour un apéritif d'été entre amis.