DOMAINE WEINBACH PINOT GRIS RESERVE PARTICULIERE 2006

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Domaine Weinbach Pinot Gris Reserve Particuliere 2006

Alsace , Alsace Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Weinbach

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2006

  • Appellation Alsace Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Gris

Aller plus loin

Le vin

Le clos historique s'étend sur 5 hectares, protégés par les murs d'enceinte de l'ancien couvent des Capucins. Il est cité dès 890, année où l'impératrice Richarde en fit don à l'Abbaye d'Etival, qui à son tour en détacha une partie au profit des moines Capucins. Le Clos est situé en bas de pente, bien protégé des vents par les collines environnantes. Ses sols sont sablo-limoneux sur graviers et galets de granite. Ce terroir bénéficie d'un réchauffement de sol rapide grâce aux cailloux de sa surface. Il donne des vins joliment fruités, de maturité légèrement plus précoce que les autres terroirs.
Les vignes du Domaine plantées dans le Clos et sur ses abords immédiats - de même nature - comprennent tous les cépages.

Clos des Capucins et une parcelle dans le Schlossberg. Délicieusement fruité, dans le registre des fruits rouges, et joliment charpenté.

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