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4.4

 

DOMAINES ALAIN BRUMONT TORUS 2012

Madiran Sud-Ouest France ALAIN BRUMONT - CHÂTEAUX MONTUS ET BOUSCASSÉ
  • Rouge
  • En stock
  • bouteille 75 cl

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9.9 9.9
  • Description
  • avis DOMAINES ALAIN BRUMONT TORUS 2012
Le domaine :

Reconnu de tous comme l’un des plus grands vigneron français, c’est au coeur de sa Gascogne familiale qu’oeuvre Alain Brumont. Sa passion : réhabiliter d’anciens terroirs et cépages oubliés. Il a non seulement su redorer le blason des vins du Sud-Ouest et les faire entrer dans la cour des grands vins, mais il a également développé son propre style. On retrouve dans tous les vins de la gamme Brumont cette expression du terroir gascon et sa symbiose avec son environnement. Il est aujourd’hui à la tête de 4 Domaines : Château Montus, Château Bouscassé, La Roche Brumont et le Château Segondine.

Icône de l’univers des grands vins, Torus est une cuvée emblématique d’Alain Brumont. Créée en 2000, Torus est résolument moderne, un style nouveau à Madiran, très séducteur, aujourd’hui loué par toute la presse internationale. Il est le fruit de l’assemblage d’une sélection de parcelles de moins de 20 ans des terroirs de Montus et Bouscassé. À dominante Tannat, il est complété par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Le vin est élevé en cuves sur lies fines pendant un an, afin de garder sa fraîcheur et son fruité.

Il peut être dégusté sur sa jeunesse, mais également vieillir en cave pour s’assouplir. Il accompagnera sans problème vos plats épicés ou les viandes goûteuses.

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